YALANCI NOHUT MANTISI

0
137
Yalancı nohut mantısı tanımı için gereçler

Materyaller

  • 1.5 su bardağı haşlanmış nohut
  • Yarım soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı sebzeli çeşni
  • Tuz
  • 1 lavaş ekmeği
  • 1.5 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarmısak

Üzeri için

  • Dolmalık fıstık
  • Kimyon
Yalancı nohut mantısı Nasıl Yapılır

Haşlanmış nohut ve yemeklik doğradığınız soğanı zeytinyağında kavurun. Sebzeli çeşni ve tuz ile tatlandırıp ocaktan alın. Lavaş ekmeğini kare dilimleyip evvelden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin. Kızaran lavaşları bir servis tabağına alıp üzerine nohutlu karışımdan ek edin. Yoğurdu başka bir kasede çırpın. Ezilmiş sarımsağı ekleyip karıştırın ve nohutların üzerine gezdirin. Dolmalık fıstık ve kimyonla süsleyerek servis yapın.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here