VİŞNE TAVA

0
191
Vişne tava tanımı için gereçler
  • 300 g vişne (Çekirdekleri temizlenmiş)
  • 500 g kuşbaşı kuzu eti (Buttan)
  • 1 baş taze sarımsak
  • 2 domates (Küp doğranmış)
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Taze çekilmiş karabiber
Vişne tava Nasıl Yapılır
  • Eti zeytinyağında suyunu salıp çekene kadar sürekli karıştırarak kavurun. İnce kıydığınız sarımsakları ekleyip 1 dakika daha kavurun. Küp doğranmış domatesleri, tuzu ve karabiberi ek edin. Tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte 40 dakika boyunca pişirin. Çekirdekleri temizlenmiş vişneleri üzerine serpin. Hiç karıştırmadan, 10 dakika daha pişirmeye devam edin ve ocaktan alın.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here