SEMİZOTLU VE KAYISILI HİNDİ ETİ

0
239
Semizotlu ve kayısılı hindi eti tanımı için materyaller
  • 1 soğan
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı köri
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 7 kuru kayısı
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • Yarım çay bardağı krema
  • 500 gr hindi göğüs eti
  • Yarım demet semizotu
  • Tuz
  • Karabiber
Semizotlu ve kayısılı hindi eti Nasıl Yapılır

Özel günlerimize uygun yemek tanımları ortasında üst sıralarda bulunan yemeğimize başlayalım. Kayısıları küçük bir sos tenceresine alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin ve yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlanan kayısıları mutfak robotu ile püre haline getirin. Hindi etini şerit halinde doğrayıp haşlayın.

Soğanı küp halinde doğrayıp zeytinyağında güzelce soteleyin. Köri ve salçayı ekleyip 2 dakika çevirin. Kayısı püresi, mayonez ve kremayı ekleyin. Hindi etlerini ek edin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. Servis tabağına semizotlarını yerleştirin. Hindi etlerini de ekleyerek sıcak servis yapın.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here