SARI MERCİMEKLİ SEBZE ÇORBASI

0
98
Sarı mercimekli zerzevat çorbası tanımı için gereçler
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan (İnce doğranmış)
  • 1 adet patates (Küp doğranmış)
  • 250 g beyaz lahana (İnce kıyılmış)
  • 1 adet havuç (Küp doğranmış)
  • 1 kısım kereviz sapı
  • 1 kahve fincanı sarı mercimek
  • 10 su bardağı su
  • Tuz, karabiber
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 2-3 kol taze kişniş (Veya maydanoz)
Sarı mercimekli zerzevat çorbası Nasıl Yapılır
  • Soğanı zeytinyağında yumuşayana kadar kavurun. Doğranmış patatesi, kıyılmış lahanayı, havucu ve kereviz sapını ekleyin. 3-4 dakika daha kavurun. Sıcak suyu, tuzu, karabiberi ve zerdeçalı ekleyin. Çorbanın suyu kaynayınca sarı mercimekleri ilave edin. Orta ateşte, 20 dakika pişirin. Ocaktan alın, kıyılmış maydanozu ekleyip servis yapın.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here