PANCARLI PALAMUT TAVA

0
203
Pancarlı palamut tava tanımı için gereçler

• 1 adet palamut (Temizlenmiş ve fileto hazırlanmış)
• 1 adet pancar
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı un
• Kızartmak için sıvı yağ
• 3 kol frenk soğanı
• Tuz, taze çekilmiş karabiber
• 1 adet yeşil limon

Pancarlı palamut tava Nasıl Yapılır
  • Pancarın kabuğunu soyduktan sonra ince ince dilimleyip tencereye yerleştirin. Üzerine 2 bardak su ekleyip yumuşayana kadar haşlayın ve suyunu süzün. Nar ekşisi ile tatlandırın.
  • Fileto balığın her iki tarafını una buladıktan sonra kızgın yağda kızartın. Servis tabağına evvel pancar dilimlerini, üzerine de kızartmış olduğunuz balığı yerleştirin. İnce kıyılmış frenk soğanı serpin, yeşil limon dilimleri ile birlikte çabucak servis yapın.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here