MISIRLI BROKOLİ ÇORBASI

0
19
Mısırlı brokoli çorbası tanımı için gereçler
  • 300 g brokoli (Küçük küçük doğranmış)
  • 1 lt et yahut tavuk suyu
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 kahve fincanı haşlanmış mısır
  • 2 yaprak ıspanak
  • Tuz, karabiber, muskat
Mısırlı brokoli çorbası Nasıl Yapılır
  • Sıvı yağı tencerede ısıtıp unu kavurun. Sütü ekleyip beşamel sos kıvamına getirin. Tavuk yahut et suyunu ek edip kaynamaya bırakın.
  • Su kaynayınca ince kıyılmış ıspanakları, haşlanmış mısırı ve brokoliyi ek edin. Orta ateşte sebzeler yumuşayana kadar pişirin ve ocaktan alıp servis yapın.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here