Kokoreç

0
54

Kokoreç tanımı için materyaller

  • 4 dilim hazır kokoreç
  • 1 domates
  • 2 sivri biber
  • Tuz
  • 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
  • Karabiber
  • Kırmızı pul biber
  • Kekik

Kokoreç Nasıl Yapılır

  • Pratik yemek tanımları ortasında âlâ bir seçim. Kokoreçi ince doğrayın. Domatesin kabuğunu soyup küçük küp halinde doğrayın. Sivri biberleri ince kıyın.
  • Ayçiçeği yağını tavaya alıp ısıtın. Kokoreci ekleyin. Kokoreç suyunu salıp çektikten sonra kısık ateşe alıp domates ve biberleri ekleyin ve 10 dakika daha kavurun.
  • Tuz, karabiber, pulbiber ve kekik ekleyip karıştırın. Servis tabağına alın. Dilimlediğiniz ekmekleri kokoreçin yağına batırın. Birlikte servis yapın.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here