Köfteli Tarhana Çorbası

0
187

Köfteli Tarhana Çorbası Tanımı İçin gereçler

  • 1 çorba kaşığı kuru tarhana tozu
  • 1 su bardağı süt
  • 1 avuç kıyma
  • 1 tutam kimyon
  • 1 çay kaşığı zeytinyağı

Köfteli Tarhana Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Köfte için kıyma ile kimyonu yoğurun.
  • Misket büyüklüğünde modüller koparıp zeytinyağında kavurun.
  • Tarhana ile sütü tencereye aktarın. Kısık ateşte ağır bir çorba kıvamında pişirin.
  • Köfteleri de içine atın. Birkaç taşım daha kaynatıp servis yapın.

Köfteli Tarhana Çorbası Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Köfteyi hazırlarken çok fazla baharat kullanmamaya itina gösterin.
  • Köfteleri bebeğinizin yiyebileceği boyutta hazırlayın. Çok ufak yahut çok büyük olmamalarına dikkat edin.
  • Süt yerine, yoğurtta kullanabilirsiniz. Lakin yoğurdu çorba ile ısıtmaya dikkat edin.
  • Tarhanayı pürüzsüz kıvama getirmek için mikserden geçirebilirsiniz.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here