Kereviz Çorbası

0
290

Kereviz Çorbası Tanımı İçin materyaller

  • 1 orta uzunluk kereviz
  • 1 adet soğan
  • 1 kaşık tereyağı
  • 1 kaşık un
  • 1 bardak süt
  • 2 bardak su

Kereviz Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle tencerenin içerisine tereyağı ve un ekleyin. Tereyağı eridiğinde unu kavurun.
  • Bu esnada kereviz ve soğanları küp küp doğrayın.
  • Un renk değiştirmeye başladığında üzerine kereviz ve soğanı ekleyerek karıştırın.
  • Sebzelerin üzerine iki bardak su ekleyin ve kaynatın. Şayet tavuk suyu yahut et suyu varsa daha güzel olur.
  • Kaynayan çorbayı blenderdan geçirin ve püre kıvamına getirin.
  • Tencereye süt ekleyerek bir taşım daha kaynatın.
  • Hazırladığınız çorbayı servis kasesine dökün ve ılıması için bekleyin Afiyet olsun.

Kereviz Çorbası Besin Bedelleri

  • Kereviz, A, B, C, D, E ve K vitaminleri bakımından hayli zengindir. Birebir vakitte bakır, magnezyum, kalsiyum, çinko, demir ve potasyum içerir.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here