Harika Kakaolu Kek Tarifi

0
55

Sevgili arkadaşlar bugün sizler ile harıka ve lezzetli bir kek tarifi paylaşırım. Ayrıca bu tarif kısa bır sürede pişilir ve fazla vaktınızı almaz. Şimdi kakaolu kek tarifimiz için gereken malzemeleri sizinle paylasacağım.

  • 3 adet yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 2,5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 çay bardağı kakao pudrası 
  • 1 paket vanilya 
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı un
  • 2 kaşık nişasta 
  • Sus için hindistan cevizi veya fıstık pudrası yada ceviz kullanabilirsiniz  

İlk önce büyük bir kase içinde, 3 yumurta ile 1 çay bardağı kakao çırpılır. Daha sonra 1,5 su bardağı şekeri ilave ederiz ve iyice çırpıldıktan sonra 1,5 su bardağı sütü ve 1 su bardağı sıvı yağı eklenerek tekrar çırpıyoruz.

Daha sonra geri kalan un, vaniliya ve en son kabartma tozu ilave ederek kek hamuru oluşturuyoruz. Fırın tepsimize bir fırça yardımıyla yağlandıktan sonra kek hamurunu döküyoruz ve 170 derecede, daha önceden ısıtılmış fırına sürüyoruz.

Kek pişerken bizde üst sosunu hazırlıyoruz. Bir tengerede 1 bardak süt ve 1 çay bardağı kakao karıştılır daha sonra yarım çay bardagı şeker ilave edilir, ve tekrar karıştılır. 2 kaşık nişasta eklendikten sonra karışmaya devam edilir. Sosu hazırlandıktan sonra soğutmaya bırakılır. Keki fırından çıkardıktan 10 dakika sonra üzerinde yavaş yavaş soğuk sosu döküyöruz. Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here