Göce Çorbası

0
18

Göce Çorbası Tanımı İçin gereçler

  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 küçük kase göce bulguru
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz

Göce Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Birinci olarak tencereye su koyun ve ısıtın.
  • Su ılımaya başladığında içerisine göce bulgurunu ek edin ve kaynamaya bırakın.
  • Bir kasenin içerisinde yoğurt, yumurta ve unu karıştırın.
  • Çorbanın suyundan bir ölçü alın ve yoğurtlu terbiyeye koyarak ılıtın.
  • Akabinde yoğurtlu terbiyeyi çorbanın içerisine ek edin.
  • Bir tutam tuz ekledikten sonra bir taşım pişirin.
  • Sos tavasına tereyağını alın ve eritin. Yağ eridiğinde içerisine naneyi ek edin.
  • Hazırladığınız çorbayı servis kaselerine paylaştırın. Naneli sosu çorbanın üzerinde gezdirin. Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here