FIRINDA KUZU

0
131
Fırında kuzu tanımı için gereçler
  • 1 kuzu kol
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber
  • 1-2 kol biberiye ve kekik
  • 5-6 diş sarımsak
  • 1-2 soğan (4’e bölünmüş)
  • 1-2 rezene sapı (İrice dilimlenmiş)
  • 1/2 çay bardağı su
Fırında kuzu Nasıl Yapılır

Ağızda dağılan yumuşacık fırında kuzu tanımımız için gereçleriniz hazırsa başlayabilirsiniz.

  • Kuzu kolu sığacağı bir fırın kabına koyup her tarafına zeytinyağı sürün, tuz ve karabiber serpin. Biberiye, kekik, sarımsak, soğan, rezene sapı ve suyu ekleyin.
  • 2 Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, et kemiklerden rahatlıkla ayrılana dek, yaklaşık 3 saat pişirin. Kuzu ılınınca kemiklerden ayırarak lime lime edin. Servis etmeden önce tavada, tereyağı ekleyerek ısıtın.

Enfes bir fırında kuzu kol tanımı için tıklayın.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here