Etli Bezelye Püresi

0
53

Etli Bezelye Püresi Tanımı İçin gereçler

  • 1 kahve fincanı taze bezelye
  • 2-3 adet kuşbaşı dana eti
  • 10 gr tereyağı

Etli Bezelye Püresi Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle dana etini kuşbaşı biçiminde doğrayın. (Dilerseniz, kasaptan doğranmış olarak alabilirsiniz.)
  • Küçük modüller halindeki dana etini, geniş bir tencereye aktarın.
  • Tencerenin içerisine eti geçecek halde su ve bir fincan bezelye ekleyin.
  • Orta ateşte eti haşlayın. Haşlandıktan sonra süzgeç ile suyunu süzün ve servis tabağına alın.
  • Et ve bezelyenin içerisine tereyağını ekleyerek püre kıvamına getirin. Bebeğinize servis edin. Afiyet olsun.

Etli Bezelye Püresi Tanımının Püf Noktaları Nelerdir?

  • Kuzu, koyun üzere küçükbaş hayvanların eti, daha az yabancı unsura maruz kalır. Bu yüzden dana eti yerine kuzu eti de tercih edebilirsiniz.
  • Tanımda bezelyeye ek olarak brokoli, havuç, patates üzere farklı sebzeler de ek edebilirsiniz.
  • Bu mamanın imalinde dikkat edilmesi gereken en değerli nokta, dana etinin yumuşak olacak formda haşlanmasıdır. Çiğ kalmamalıdır.
  • Püre kıvamına getirmek için blender kullanabilirsiniz.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here