Sura

Sura Tanımı İçin gereçler 4-5 kg kuzu eti (kaburga yahut sağ ön kol)2 su bardağı pirinç1 tatlı kaşığı kimyon1 tatlı kaşığı karabiber1 ...

Bigadiç Güveci

Bigadiç Güveci Tanımı İçin materyaller Yarım kilo oğlak eti50 gram kuzu eti100 gram kuzu yağı3 adet domates3 adet biberSevdiğiniz ...

Sebzeli Et Sarma

Sebzeli Et Sarma Tanımı İçin gereçler 5 adet biftek dilimi2 adet havuç2 adet yeşil biber2 adet kırmızı biber1 adet soğan4 adet domates5 ...

Fırında Kuzu İncik

Fırında Kuzu İncik Tanımı İçin materyaller 2 modül kuzu but incikTatlı toz biberÇekilmiş tane karabiberToz kekik1 tutam taze kekik (İnce ...

Etli Bezelye Püresi

Etli Bezelye Püresi Tanımı İçin gereçler 1 kahve fincanı taze bezelye2-3 adet kuşbaşı dana eti10 gr tereyağı Etli Bezelye Püresi Nasıl ...

Adana Kebap

Adana Kebap Tanımı İçin materyaller 300 gram kuzu kıyma350 gram dana kıyma2 adet kuru soğan1 diş sarımsak1 yemek kaşığı acı biber salçası1 ...

Rozbif (Tütsülenmiş)

Rozbif (Tütsülenmiş) Tanımı İçin materyaller 1 adet büyük dana bonfile3 yemek kaşığı zeytinyağıTaze kekik ya da biberiyeTane karabiberTuz ...

Dana Yanağı

Dana Yanağı Tanımı İçin materyaller 1 adet dana yanağı100 gr domates salçası1 adet pırasa1 adet kereviz sapı1 adet kuru soğan1 adet havuç3 ...

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato Tanımı İçin gereçler 500 gram süt dana nuar1 adet soğanYarım kereviz sapı1 adet havuç2 adet defne yaprağı2 diş sarımsak50 ml ...

Domates Soslu Kuzu Pirzola

Domates Soslu Kuzu Pirzola Tanımı İçin gereçler 4 kuzu pirzola1 kuru soğan4-5 diş sarımsak2 su bardağı domates rendesi2 kısım taze fesleg ...