Elma Tatlısı Tarifi

0
88

Hazırlanışı :

Elmalar bütün olarak yapılacaksa kabukları soyulur. Çekirdek çıkarmaya mahsus aletlerle çekirdekleri çıkarılır. Bir tencerede ki suya atılır. Şayet yarımşar olarak yapılacaksa yarıya bölünür, ortalarından çekirdekleri çıkarılar. Kabukları soyularak suya atılır.

Elmalar sudan çıkarılır, 4 bardak su içerisinde yumuşayıncaya kadar haşlanır. 2 bardak şeker katılır. Yarım limon suyu sıkılır. 15 dakika kadar daha kaynatılır ateşten alınır, soğumaya bırakılır.

Elmalar bütün olarak yapılmışsa görünümleri daha güzel olur. Soğuyan elmalar tabaklara alınır, üzerlerine kalan suyu taksim edilir. Her bir elmanın üzerine küçük parçalar halinde kaymak konur ve servis yapılır. Afiyet olsun.

Malzemeler :

8 adet sert elma ( tatlı ya da mayhoş )

2 su bardağı toz şeker

3 su bardağı su

Yarım limon suyu

Üzerlerine yeterince kaymak

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here