Domatesli Ladenia Tarifi

0
22

Domatesli Ladenia Gereçleri

  • 200 ml ılık su
  • Yarım paket yaş maya
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3~3.5 su bardağı un
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • Üzeri için
  • 3 dilimlenmiş domates
  • 1 kırmızı soğan (ince doğramış)
  • 1/3 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı deniz tuzu
  • Taze çekilmiş karabiber
  • Kuru kekik
  • Taze kekik

Domatesli Ladenia Nasıl Yapılır?

  1. Ilık su ve mayayı bir kabın içinde karıştırın.
  2. Zeytinyağı, tuz ve unu azar azar ekleyip yoğurun.
  3. Gerekirse un yahut zeytinyağı eği yapın.
  4. 5-6 dakika yoğurup yağlanmış tepsiye yayın.
  5. Üzerini örtüp 45 dakika mayalanmaya bırakın.
  6. Doğranmış domates, soğan, zeytinyağı, tuz ve biberi harmanlayıp hamurun üzerine yayın.
  7. Kuru kekik serpiştirip 200 dereceye ayarlanmış fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
  8. Üzerine taze kekikler yerleştirip ılık servis yapın.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here