Çilekli Puflar Tarifi

0
36

Çilekli Puflar Materyalleri

  • 2 yumurta
  • Yarım paket yaş maya
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı su
  • 150 gr margarin
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
  • 300 ml krema
  • 150 gr çilek dilimleri
  • Yarım su bardağı çilek reçeli
  • Üzeri için:
  • Pudra şekeri

Çilekli Puflar Nasıl Yapılır?

  1. Sütü geniş bir kaba alın.
  2. Üzerine yaş maya, şeker ve suyu ekleyip eriyinceye kadar karıştırın.
  3. Yumurtaları, margarini ve vanilyayı ekleyin.
  4. Unu azar azar ekleyip yoğurun.
  5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler kopartıp fırın tepsisine dizin.
  6. Üzerini örterek mayalanmaya bırakın.
  7. Mayalanan hamurları 180 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
  8. Soğumaya bırakın.
  9. Soğuyan pufları enlemesine ortadan ikiye kesin ve alt kesime çilek reçeli sürün.
  10. Kremayı katılaşıncaya kadar çırpın ve krema sıkma torbasına doldurarak reçelli modüllerin üzerine sıkın.
  11. Çilek dilimlerini yerleştirip üst parçayı üzerine kapatın.
  12. Pudra şeker serpiştirerek servis yapın.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here