Çikolatalı Tırtıl Kurabiye – Pratik Yemek Tarifleri

0
23

Çikolatalı Tırtıl Kurabiye

  • 1 paket tereyağ yada margarin ( oda sıcaklığı )
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 6 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 tane yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un

Çikolatalı Sos :

  • 1 yemek kaşığı tereyağ ( tepeleme )
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 5 yemek kaşığı süt ( bu miktar akıcılığını arttırmak için piştikten sonra arttırabilir )
  • 4-5 yemek kaşığı nutella

Çikolata sosundaki malzemeleri tencerenin içinde karıştırın ve ocakta pişirin. Ateşten aldıktan sonra 4 – 5 yemek kaşığı nutellayı içine karıştırın. Ara ara karıştırarak ılınması için bekletin. Kurabiye için tüm malzemeleri yoğurma kabına alın ve yoğurun. Tırtıl kurabiye kalıbından eşit ölçülerde çıkarılarak tepsiye dizin. ( bu kalıbı 1 milyoncu tarzı yerlerde bulabilirsiniz ) 170 derecede beyaz kalacak şekilde pişirin. Pişen kurabiyelerden bir tanesi ele alınarak bıçak yardımıyla tepsiye gelen düzleşmiş kısmına çikolatasını sürün ve diğer kurabiye ( yine düzleşen kısmı ) üzerine kapatın. Uçları da çikolatalı sosa batırılarak fıstık tozu yada hindistan cevizine bulayın. Çikolatalar donduktan sonra servis tabağına alırsanız iyi olur aksi halde çikolata tabağınıza bulaşabilir 🙂 Afiyet olsun ..

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here