Çikolata Soslu Kakaolu Kek – Pratik Yemek Tarifleri

0
55

Çikolata Soslu Kakaolu Kek

  • 3 tane yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 150 gr margarin (eritip soğutulacak)
  • 1 su bardağı şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • 2 çorba kaşığı kakao (tepeleme)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Çikolata sosu için:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 50 gr margarin
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 çorba kaşığı pudra şekeri (vanilya ve pudra şekeri sos piştikten sonra katılacak)

Çikolata Soslu Kakaolu Kek Tarifi ve Yapılışı:

Önce yumurtayı ve şekeri iyice köpürtelim. İçine eritip soğuttuğumuz margarini katıp, kakaosunu ekleyip karıştıralım. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da katıp çırpmaya devam edelim. Yağlanmış borcama döküp fırınımızın kek ayarında pişirelim. Kekimiz pişme aşamasındayken bizde sosumuzu yapalım. Tencereye vanilya ve pudra şekeri hariç tüm malzemeyi koyup pişirelim. Ocaktan alınca içine pudra şekeri ve vanilyayı katıp 5 dk kadar çırpalım. Pişen kekimizin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine sosunu dökün. Ben minik incilerle süsledim. Sizde istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here