Buğdaylı Semizotu Çorbası

0
133

Buğdaylı Semizotu Çorbası Tanımı İçin gereçler

  • 1/3 demet semizotu
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 3-4 bardak et suyu
  • 1 kahve fincanı haşlanmış buğday
  • Zeytinyağı
  • Limon ve tuz

Buğdaylı Semizotu Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Soğanı yemeklik doğrayın ve zeytinyağında çevirin.
  • Domatesin kabuklarını soyun ve rendeleyin.
  • Rendelenmiş domatesleri pembeleşen soğanın üzerine ekleyin ve bu biçimde pişirin.
  • Akabinde buğday ve et suyunu karışıma ekleyerek bir taşım kaynatın.
  • Semizotunu bol suyla yıkadıktan sonra ayıklayın ve ince ince kıyın.
  • Çorbanın içerisine semizotunu da ek ettikten sonra tuzunu ayarlayın ve ocaktan alın.
  • Üzerine limon sıkarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Buğdaylı Semizotu Çorbası Besin Kıymetleri

  • Semizotu, A, B, C vitamini, magnezyum, omega 3, demir, potasyum ve manganez mineralleri bakımından güçlü bir sebzedir.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here