Yoğurtlu Kabak Ezme Tarifi

Yoğurtlu Kabak Ezme Gereçleri 1 kg. kabak 4 çorba kaşığı un 1 çay bardağı zeytinyağı Yoğurt Sarımsak Dereotu Tuz Toz kırmızı biber Su Yoğurtlu ...

Közlenmiş Patlican Salatasi Tarifi

Közlenmiş Patlican Salatasi Gereçleri 8 adet patlıcan 3-4 diş sarımsak 2 yemek kaşığı tahin Limon Zeytinyağı Tuz Maydanoz Közlenmiş Patlican ...

Acılı Ezme Tarifi

Meze deyince akla ilk gelenlerden acılı ezme nasıl yapılır sorusuna cevabı bu tarifte bulabilirsiniz. Mezeler genelde alkol sofralarına yakışır gibi düşünülse de kebapların yanına...

Şakşuka Tarifi

Şakşuka yemeği kimine göre mezedir kimisine göre de sebze yemeği olarak tanımlanmaktadır ama ne olursa olsun hep lezzetiyle tadını damağında bırakmaktadır. Yemeklerde yancı olarak...

Muhammara Tarifi

Muhammara meze çeşitleri içinde en çok tüketilenlerden biridir. Muhammara içinde malzemesi bol günün her öğününde ekmeğe sürülüp keyifle yenilebilecek muhteşem bir lezzettir. Alkolün yanına,...

Piyaz Tarifi

Köftenin can dostu zeytinyağlı masaların vazgeçilmezidir Piyaz. Piyaz malzemeleri açısından da oldukça yüksek besin değerine sahip. Piyaz nasıl yapılır sorusunun cevabı ise içinizi rahatlatacak...

Haydari Tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmezi olan mezeler, zengin tatlara sahip olmaları yönünden her zaman sofralarımızda kendine yer bulmaktadır. Meze denildiği zaman akla keyif gelmektedir. Misafirleriniz için...